Restaurant & Bar

Restaurant “La Terrazza” van het Hotel en Palace Bonvecchiati te Venetië zet typische en herwerkte gerechten van de traditionele Venetiaanse en Italiaanse keuken op de kaart, en serveert ze in een heerlijk rustige omgeving op een steenworp van het San Marcoplein, met zicht op één van de typische kanalen.

U kunt dineren naast de gemoedelijk varende gondels, en genieten van traditionele Venetiaanse gerechten zoals kabeljauw in geklaarde boter “mantecato”, “in saor” gemarineerde sardientjes of langoustines, inktvisjes in eigen inkt met polenta en visrisotto’s, gegrilde, gebakken of in de oven bereide vis.
Natuurlijk zijn er ook de dagsuggesties van de Chef, samengesteld en bereid met verse seizoensproducten van de markt aan de Rialtobrug.

Het ontbijt in het Palace Bonvecchiati bestaat uit de heerlijkheid van versgebakken croissants, warm brood, de goedheid van verse fruitsalade, diverse taarten en het aroma van hete koffie.
Verse zoete en hartige producten wisselen elkaar af in elk deel van ons buffet dat geserveerd wordt in de nieuwe ontbijtzaal, gecreëerd door onze patisseriechef en geproduceerd in onze keuken om al onze gasten tevreden te stellen.