Restaurant & Bar

Hotel Palace Bonvecchiatis restaurant “La Terrazza” tilbyder de traditionelle retter fra det venetianske køkken med et pift af kreativitet, serveret i maleriske omgivelser: et fredfyldt hjørne, kun et stenkast fra Sankt Markus Pladsen, med udsigt til en typisk kanal.

Du kan nyde din aftensmad mens du beundrer den rolige bevægelse af gondolerne på vandet, og vælge de typiske retter fra den venetianske tradition, som klipfisk kogt med mælk og løg, små blæksputter med “polenta” i sort sauce, risretter med fisk, og selvfølgelig fisk: stegt, friturestegt eller i ovn.
Desuden tilbyder køkkenchefen daglige retter, udtænkt og baseret på friske produkter, der kommer fra Rialto-torvet.

Morgenmad på Palace Bonvecchiati er en delikatesse af friskbagte croissanter, varmt brød, lækre friske frugtsalater, et udvalg af kager og duften af varm kaffe.
Friske søde og saltede produkter komplimenterer alle dele af vores buffet, som serveres i det nye morgenmadslokale, skabt af vores Pastry Chef og produceret i vores laboratorium for at imødekomme alle vores gæsters ønsker.