Restaurant

hôtels Venise

Le restaurant « La Terrazza” de l’hôtel et du Palace Bonvecchiati de Venise propose et élabore les plats de la cuisine vénitienne et italienne traditionnelle et les sert dans un décor fascinant : un endroit tranquille à deux pas de la place Saint Marc donnant sur un canal typique.

Vous pourrez dîner tout près du lent va et vient des gondoles, en choisissant parmi les plats de la tradition vénitienne comme le baccalà mantecato (brandade de morue), les sardines et les scampi in saor (langoustines marinées), les seiches dans leur encre avec la polenta et les risottos de poisson, ou encore le poisson grillé, frit ou au four.

De plus, le chef propose quotidiennement d’autres plats, conçus et réalisés avec des produits frais de saison provenant du marché du Rialto.

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